Pomme BIO de la ferme Burger en Alsace Variété Fuji Bio: Sa chair blanche est fine crocante. Elle est très juteuse, peu acidulée et bien sucrée. Les amateurs l'apprécient pour sa souplesse, sa douceur sans égal et son côté très rafraîchissant. Née au Japon en 1940, la pomme Fuji est issue d'un croisement de Ralls Janet et de Red Delicious. Elle a été introduite sur le marché en 1962. Cette variété tardive est très appréciée des mangeurs de pommes. Même si elle est disponible tous les saisons, l?été, elle se fait plus rare. Sa saison optimal va de Septembre - Mars. Les caractéristiques de la pomme bio: Elle est riche en pectine. La pomme une source de vitamine C Elle est aussi source d?antioxydants. Elle stimule le systeme immunitaire. La pomme est l?un des rares fruits qui peut se conserver plus d?une semaine au réfrigérateur. Elle peut être conservée entre 4 à 6 semaines dans le bac à légume du réfrigérateur. Les bienfaits sur la santé de la pomme bio de La Ferme Burge d'Alsace Prévention contre les maladies cardiovasculaires Prévention contre certains cancers dont le cancer du côlon et du sein du poumon etc. Apport bénéfice sur le cholestérol